Smoothie au Melon / Fruits des Bois

Les températures sont instables, un coup chaud un coup froid, et notre corps subit comme il peut souvent bien, encore heureux Mais il faut penser aux vitamines, elles sont très importantes naturellement. Alors voici un cocktail simple et hyper vitaminé. En toutes saisons cette boisson apportera ces bienfaits: les ingrédients sont congelés pour les fruits des bois et frais pour ce melon ''crapaud''.

Préparation : 5'

Ingrédients pour 2 verres

1/4 de melon Piel de Sapo (300 g) 100 g de fruits des bois ou fruits rouges 50 ml d'eau fraîche.

Préparation

• Couper la chair du melon en dés. Ajouter l'eau dans le blender.
• Mixer les fruits un peu dégelés   à l'aide de votre blender. (2')
• Pour un smoothie bien lisse, passer la préparation à travers une étamine.

Servir bien frais. A votre bonne santé. Pour un délicieux milk-shake, ajouter 3 à 4 boules de crème glacée à la vanille et ajouter 50 ml de lait au lieu d'eau fraîche. Mixer le tout.

Pensez y

• Privilégiez les melons dits « femelles », c’est-à-dire ceux qui comportent un cercle beige sur le dessous.
• Sélectionnez le plus lourd, à grosseur égale, que vous trouvez.
• Sentez-le. Il doit dégager une odeur mais si celle-ci est trop forte, cela signifie que le melon est trop avancé.
• Le melon doit aussi avoir une peau ferme et élastique à la fois.
• Ce melon vert d’Espagne Piel de Sapo est originaire de l’Espagne où il est très populaire.
• Le melon est ovale, avec une peau tachetée vert foncé (peau de crapaud) et la chair crème à vert pâle.
• Le goût est très savoureux, juteux, sucré et prononcé.
• C’est une variété tardive qui est idéale pour la conservation en hiver ; ce melon peut être stocké en bonnes conditions pendant plusieurs mois.

Propriétés naturelles melon vert piel de sapo

Puisqu'il contient 95 % d´eau, le melon est très peu calorique. Mais en revanche, il est très riche en vitamines et minéraux : les vitamines a et c, la carotène, le potassium et des oligo-éléments. Il a un effet positif sur les os, les dents, les yeux, la peau, les cheveux et les ongles.